|
|
Vanille Half-maantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram boter
50 gram suiker
1 afgestreken eetlepel vanillesuiker
mespunt zout
200 gram bloem
100 gram amandelen
olie
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de zachte boter tot een schuimige massa.
Voeg geleidelijk de suiker, vanillasuiker, en het zout
toe.
Voeg geleidelijk de gezeegde bloem en de gemalen
amandelen toe. Vorm een bal. Zet in de koelkast,
losjes in folie gewikkeld, voor 1 uur.
Neem van het deeg stukjes ter grootte van een walnoot.
Rol uit to 6 cm. lange rollen. Buig tot halve
maantjes.
Bedek een bakblik met een geolied vel folie.
Bak in een voorverwarmde, niet te hete oven in 20
minuten gaat.
Bestuif met poedersuiker.
|
|
|